揚げ物／お役所の皆さんへ通知表／６０代の人が懐かしい食べ物

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　今日も、「人力検索はてな - 質問ランキング」その他から面白い質問・回答を探してみるのです。


◎揚げ物をしたとき、揚げたての感じを保つためには、『サッと水にくぐらせるといい』と聞きました。
なぜなんでしょう？？この科学的根拠が分かる資料（サイトや本など）を教えてください。
　なぜでしょう。ウォッチリストに追加しました。

◎少し早いですが、今年のお役所の皆さんへ通知表を渡したいと思います。
２００７年度で素晴らしい活躍した(している)官公庁(国でも区市町村でもOK)や法人(独立行政法人と財団法人のみ)を
１〜３つあげるとしたら、あなたはどこを選びますか？
挙げられた省庁から(他の方からの強い否定意見などもなければ)
アンケートで決選投票したいと思います。
　これはちょっと面白そうです。

◎今６０代の人が懐かしいなぁって思えるような食べ物を教えてください！！
「まくわうり」「麦焦がし」「ニッキ水」「くじらの肉」など、いろいろと挙げられています。